說到世界最大的垂直農(nóng)場，不少人自然會想到位于美國新澤西州紐瓦克市的AeroFarms。然而，現(xiàn)在迪拜將建造一個更大的垂直農(nóng)場。
阿聯(lián)酋航空食品部（EKFC）近日宣布，與另一家總部位于美國的垂直農(nóng)場運營公司Crop One Holdings共同投資4000萬美元，在迪拜世界中心（DWC）附近的阿勒馬克圖姆國際機(jī)場建立一個巨大的室內(nèi)農(nóng)場，這將打破垂直農(nóng)場的世界紀(jì)錄。
阿聯(lián)酋航空航食部與美國Crop One公司代表（圖片來源：民航資源網(wǎng)）
阿聯(lián)酋航空公司及集團(tuán)主席兼首席執(zhí)行官謝赫·阿姆德·本·薩伊德·阿爾馬克托姆殿下表示：
這一合作項目的宣布對阿聯(lián)酋航空集團(tuán)、對迪拜、對整個阿聯(lián)酋都具有十分重要的里程碑式意義。設(shè)立和運營全球最大的垂直農(nóng)場與阿聯(lián)酋推動更大程度上實現(xiàn)農(nóng)業(yè)種植自給自足的愿景相符。
這一愿景自阿拉伯聯(lián)合酋長國開國元首、已故的謝赫·扎耶德·本·蘇丹·阿勒·納哈揚殿下時代就已設(shè)立。該農(nóng)場引進(jìn)的創(chuàng)新技術(shù)還將進(jìn)一步鞏固迪拜作為全球創(chuàng)新中心的地位。
阿聯(lián)酋航空航食部首席運營官Saeed Mohammed表示：
作為全球最大的航空食品運營商之一，阿聯(lián)酋航空航食部不斷致力科技創(chuàng)新，尋找提升生產(chǎn)力的途徑，以提供更高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。通過引入最先進(jìn)的技術(shù)，我們確保了高品質(zhì)且產(chǎn)自本地的新鮮蔬菜的供應(yīng)，顯著減少了對環(huán)境的影響。
我們很榮幸與Crop One建立合作。作為行業(yè)領(lǐng)先的種植、包裝和分銷公司，Crop One秉持著與我們相同的企業(yè)理念。我們致力攜手為乘客和利益相關(guān)方提供最佳的產(chǎn)品和價值。
Crop One Holdings公司首席執(zhí)行官Sonia Lo表示：
我們成功的商業(yè)模型已實現(xiàn)了比其他任何大型垂直農(nóng)場都要長久的可盈利產(chǎn)出。我們采用最精細(xì)的種植科學(xué)和高效的商業(yè)模式，為市場提供每日所需的高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。在經(jīng)過10個月的調(diào)研后，阿聯(lián)酋航空航食部選擇與我們合作也印證了我們商業(yè)模式的成功，即采用專利技術(shù)和流程以最大化農(nóng)作物產(chǎn)量和獲得高額收益。
建成后，該垂直農(nóng)場面積將達(dá)13萬平方英尺，相當(dāng)于900英畝農(nóng)田的產(chǎn)量水平。全面投入種植后，該農(nóng)場每天將產(chǎn)出2.7噸高品質(zhì)、不使用任何除草劑和殺蟲劑的綠葉蔬菜，用水量更比室外種植減少99%。該農(nóng)場與消費區(qū)毗鄰的地理位置還將大大減少由運輸產(chǎn)生的碳排放。同時，這保證了新鮮農(nóng)產(chǎn)品可以在收獲后的幾個小時內(nèi)，快速送達(dá)客戶手中，保證了蔬菜的新鮮度和營養(yǎng)價值。
該垂直農(nóng)場計劃于2018年11月開始建設(shè)，預(yù)計耗時一年建成。第一批農(nóng)產(chǎn)品有望于2019年12月運送到阿聯(lián)酋航空航食部的客戶手中，其中包括105家航空公司和25個機(jī)場休息室。
來源：民航資源網(wǎng)
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